トロトロ食感のバスク風チーズケーキ

とろとろのバスク風チーズケーキです。このトロトロの食感を実現するために、スペイン在住のパティシエとミーティングを繰り返しながら約1ヶ月かけて試作しました。
お家でもバスク地方を感じられる一品が完成。お気に入りの珈琲や紅茶、ワインとともにお楽しみください。

◆お召し上がり方
オススメのお召し上がり方は3種類ございます。

1、Frozen
冷凍から出して数分後の半解凍の状態で召し上がれます。アイスのようなシャリシャリ食感で、口の中でまろやかに溶けていきます。

2、Chilled
冷蔵で8,9時間解凍してください。お店と同じような味わいが楽しめます。また、200w 30から40秒でねっとり食感もお楽しみいただけます。

3、Warmed
冷蔵で解凍後、700w20秒電子レンジで温めてください。フワフワ、トロトロの新食感が味わえます。

◆注意事項
冷蔵に移す際、ケーキは箱から取り出して、平らなお皿に乗せふんわりとラップしてください。解凍後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください。

◆原材料
クリームチーズ(生乳、食塩、安定剤)、生クリーム(乳製品、デキストリン、乳化剤、その他)、鶏卵、砂糖、コーンスターチ(とうもろこし澱粉、酸化防止剤)、一部に乳製品を含む

◆サイズ
4号サイズ(直径12センチ、2〜4人前)

◆配送方法
クールヤマト便(冷凍タイプ)にてお届けします。

◆保存方法
光の当たらない、ー18℃以下の場所で保存してください。 解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。

◆賞味期限
上記の保存方法で発送日から約1ヶ月です。

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バスク風チーズケーキ(1ホール)

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